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ゆで卵
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漬けておくだけ エッグサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まさもえ
漬けておくだけでデリカテッセンのような本格サラダに。
材料(1人分)
卵
2個
めんつゆ
大さじ4
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ2
レタス
100g
すもも
1個
紅生姜
大さじ1
作り方
1
卵は7分茹でて皮をむく。
2
ビニール袋にめんつゆとオリーブオイルとレモン汁と
卵を入れて冷蔵庫に半日以上置く。
3
サラダに切ったレタスとすももと2のたまごと
紅生姜を乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は1日以上漬けるともっと美味しいです。
きっかけ
燻製卵が美味しかったので。
公開日:2021/06/30
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まさもえ
http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/
ずぼらな酒好きです。
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