簡単ピザ生地トマトソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
強力粉、薄力粉、ドライイースト、きび糖、塩、オリーブオイル、水を全て入れ混ぜこねる。※ドライイーストと塩は離して入れておく。
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2
生地を3等分してラップをし少し置いておくと発酵します。
クッキングシートに打ち粉をし伸ばしておきます。
2個ゆで卵を作っておく。 - 3 にんにく、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、ホールトマトを潰し入れ、塩コショウ、きび糖、ケチャップ、コンソメ入れソース完成。
- 4 2の生地に3のソースを塗りウインナー、シーチキン、茹で卵などお好みの具とピザ用チーズを乗せ予熱200℃のオーブンで10分焼く。
きっかけ
おうちでお腹いっぱいのピザが食べたくて
おいしくなるコツ
ピザ生地を伸ばす時クッキングシートの上で打ち粉をして伸ばして下さい。
- レシピID:1700028579
- 公開日:2021/06/13
関連情報
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