混ぜるだけ！パウンド型でグルテンフリー米粉パン レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 米粉 300g
- 砂糖 15g
- 塩 3g
- インスタントドライイースト 4.2g
- ぬるま湯 240ml
- 太白ごま油 15g
作り方
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1
太白ごま油以外の材料をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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2
太白ごま油を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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3
オーブンシートを敷いたパウンド型(x2)に流し入れ、ラップをし、2倍になるまで発酵させる。(レンジ発酵30℃で約30分)
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4
アルミホイルをかぶせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼き、アルミホイルを取って15~16分焼く。
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5
焼き上がり。
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- 料理名
- グルテンフリー米粉パン
nanamitsuki
趣味でパンやお菓子を焼いている主婦です。
甘いものは好きなんですが、甘すぎるのが苦手なので、
甘さ控えめのレシピが多めです。
胃が弱くて味が濃いものが食べれないので、
調味料をできるだけ減らして、
胃に優しい食事を心がけています。
こんな私の自分流お手軽レシピをご紹介します。
どうぞよろしくお願いします。
嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)!
感謝を込めてコメントで承認させて頂きます♡
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里之助2021/10/25 12:38
型無しで丸く作りました。きめ細かく膨らみ美味しかったです！
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100％米粉を使用したもちもち食感の米粉パン♥