材料（3人分）
- たけのこ
- 1／２本
- 市販の天ぷら粉
- 100g（1カップ）
- 水
- 160cc
- 揚げ油
- 1リットルぐらい
- 小麦粉
- 大さじ1ぐらい
作り方
-
- 1
- たけのこは食べやすい大きさに切ります
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- 2
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- ナイロン袋に小麦粉を入れて1のたけのこを一つずつに粉をまんべんなく付けます
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- 3
- ボールに市販の天ぷら粉と水を軽く混ぜます
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- 4
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- 3に手順2のたけのこを入れます
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- 5
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- 180℃の揚げ油に手順4を３分ぐらい揚げたら完成です
おいしくなるコツ
たけのこの天ぷらは塩をつけて食べるのが好きです
きっかけ
新鮮なタケノコを頂いたので色んな料理を作っています