温野菜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜をひとくち大に切る
- 2 さつまいもは5分くらい水に晒す
- 3 フライパンに600ccの水を入れ、シリコンスチームプレートをセット
- 4 野菜を全て乗せたら蓋をして火にかける
- 5 はじめは強火で、湯気が出てきたら中火で10〜13分
- 6 野菜が柔らかくなったらできあがり
きっかけ
シリコンスチームプレートが家に眠っていたので、蒸し器を出さずにフライパンで手軽にできました
おいしくなるコツ
マヨネーズやドレッシングでどうぞ! もちろんそのままでも野菜の甘さに感動します!
- レシピID:1700027737
- 公開日:2021/04/11
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