玉ねぎソースのポークソテー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚ロース とんかつ用 5枚
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 適量
- 油 大さじ1
- a.玉ねぎ 1/2個
- a.醤油 大さじ2
- a.みりん 大さじ2
- a.蜂蜜 大さじ2
- a.生姜チューブ 3センチ
作り方
-
1
豚ロースに数カ所切れ目を入れ、塩胡椒をし、小麦粉をまぶしておく。
-
2
玉ねぎをすりおろし、a を混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンに油を入れて熱し、中火で豚ロースの両面に焼き色を付けます。
-
4
a を加え、強火で加熱します。タレが煮詰まったら完成です。
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