玉ねぎソースのポークソテー レシピ・作り方

玉ねぎソースのポークソテー
  • 約15分
  • 1,000円前後
ちきっとモンスター
ちきっとモンスター
玉ねぎと生姜のソースでご飯にぴったり!

材料(5人分)

  • 豚ロース とんかつ用 5枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 大さじ1
  • a.玉ねぎ 1/2個
  • a.醤油 大さじ2
  • a.みりん 大さじ2
  • a.蜂蜜 大さじ2
  • a.生姜チューブ 3センチ

作り方

  1. 1 豚ロースに数カ所切れ目を入れ、塩胡椒をし、小麦粉をまぶしておく。
  2. 2 玉ねぎをすりおろし、a を混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱し、中火で豚ロースの両面に焼き色を付けます。
  4. 4 a を加え、強火で加熱します。タレが煮詰まったら完成です。

きっかけ

生姜焼きをアレンジしたくて!

おいしくなるコツ

ソースをしっかりと煮詰めること!

  • レシピID:1700027657
  • 公開日:2021/04/04
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ポークソテー簡単夕食豚ロース厚切り豚の生姜焼きトンテキ
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