長芋のわさびの漬物 レシピ・作り方

長芋のわさびの漬物
  • 5分以内
  • 300円前後
ちきっとモンスター
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おうちで簡単に長芋の漬物が作れますよ!

材料(4人分)

  • 長芋 正味200グラム
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • わさびチューブ 4センチ

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、縦半分にきります。
  2. 2 ビニール袋に全ての材料を入れて軽くもみ、冷蔵庫で1日寝かせたら完成です!

きっかけ

旅行先で食べた長芋の漬物が美味しくて、自分でも作れないかなーと試行錯誤!

おいしくなるコツ

長時間漬け込むと塩辛くなるので、2.3日に分けて食べる場合は、漬け汁から出して保管してください!

  • レシピID:1700027511
  • 公開日:2021/03/14
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カテゴリ
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