砂糖不使用！オートミール入りチョコスコーン レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
【下準備】
バターを角切りにし、冷蔵庫で冷やしておく。
薄力粉、オートミール、塩とベーキングパウダーを合わせておく。ふるわなくてOK。
ミルクチョコレートを適当な大きさに割る。
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2
ボウルに粉類を入れ、バターを加え、両手でバターを潰しながらすり合わせ、ポロポロの状態にする。
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3
溶き卵と牛乳を入れ、カードで切るようにざっくり混ぜたら、ミルクチョコレートを加え、ざっくり混ぜる。
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4
ひとかたまりになったら台に移し、手で軽く平たくし、カードで半分に切って重ねる。
好みの形に切り分ける。(今回は三角形6個)
200℃に予熱したオーブンで16~18分焼成する。
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関連情報
- 料理名
- オートミール入りチョコスコーン
nanamitsuki
趣味でパンやお菓子を焼いている主婦です。
甘いものは好きなんですが、甘すぎるのが苦手なので、
甘さ控えめのレシピが多めです。
胃が弱くて味が濃いものが食べれないので、
調味料をできるだけ減らして、
胃に優しい食事を心がけています。
こんな私の自分流お手軽レシピをご紹介します。
どうぞよろしくお願いします。
嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)!
感謝を込めてコメントで承認させて頂きます♡
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オートミール入りで、ザクザク食感も楽しめます。
生地を寝かせないので、すぐにできちゃいますよ♪