里芋と牛バラ肉の煮物 レシピ・作り方

里芋と牛バラ肉の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ちきっとモンスター
ちきっとモンスター
とろみをつけることで、短い時間でもしっかり味に‼

材料(4人分)

  • 里芋 1袋
  • 牛バラ肉 100グラム
  • a.醤油 大さじ2
  • a.酒 大さじ2
  • a.みりん 大さじ2.
  • a.砂糖 大さじ1と1/2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 ・里芋は皮を剥き、一口大に切る。
    ・牛バラ肉は一口サイズに切る。
  2. 2 鍋に里芋、牛バラ肉、a を加えます。水は里芋が軽くかぶるくらいまで加えます。
  3. 3 中火で加熱し、一煮立ちしたら弱火で蓋をして15分加熱します。
    ※里芋は吹きこぼれやすいので、少しだけ蓋をずらしてください。
  4. 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

きっかけ

短い時間で里芋にしっかりと味を絡めたくて作りました。

おいしくなるコツ

一度冷ましてからとろみをつけると、味がさらに染み込みます。

  • レシピID:1700027278
  • 公開日:2021/02/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物牛バラ肉里芋
ちきっとモンスター
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/09/01 16:35
    里芋と牛バラ肉の煮物
    美味しかったです♪有難うございます!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る