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大根とお豆腐の煮物 レシピ・作り方

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ろーるけーき
一度粗熱を取り冷ます→味が染み込みます。
食べるときは鍋ごと温めて♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
5センチ
絹豆腐
50グラム
水
500ミリリットル
ほんだし
小さじ1/3
みりん
小さじ1.5
醤油
大さじ1/2
さとう
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根を下茹でする。

    鍋に大根、水、ほんだし、みりん、さとうを入れ沸騰させる

    沸騰後豆腐を入れる
  2. 2
    沸騰後5-8分煮込んだら醤油を加えて落とし蓋をして煮込む。

    15-20分煮込んだら火を止めそのまま粗熱を取る。

    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の煮物

公開日：2020/11/25
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物大根

このレシピを作ったユーザ

ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/15 18:36
おいしくできました。
ねこのしろ
美味しそう〜！ お試しありがとうございました♪

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