鶏ガラ風味のご飯★★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米 一合
- 水 一合分
- 鶏がらスープのもと 小さじ1-1.5
- 米油 小さじ1/2
- ごま塩 ひとつまみ
作り方
-
1
米をとぎ浸水させる。
浸水後、水、米油、鶏がらスープの素を入れ混ぜる。
炊飯器で炊く。 -
2
炊けたら15分蒸らし、ふんわり混ぜる。
お椀にご飯をいれ、お皿に形を取り盛り付ける。 -
3
ごま塩をちらす。
出来上がり
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