しめじの豚巻き〜塩胡椒×レモン汁〜 レシピ・作り方

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ろーるけーき
しめじ肉巻き

材料（1人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ）
60グラム
塩胡椒
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
しめじ
1/4株
ごま油
小さじ2
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒をふる

    しめじの石付きを落とし半分に切る。
  2. 2
    豚肉の上にしめじをのせ巻く

    片栗粉を薄くまぶす。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき
    巻き終わりを下にして並べる。

    全体に焼き色をつけたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
  4. 4
    焼けたらお皿に盛り付けレモン汁をふりかける

    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉巻き

公開日：2020/10/28
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カテゴリ
しめじ肉巻きその他の豚肉簡単豚肉料理

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