ＨＭでゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを1cm角くらいに切って、耐熱皿に入れバター10gとグラニュー糖を振って、ラップをしてレンジ600Wで3分温める。

   

2. 2 温めたかぼちゃを軽く混ぜ合わせ、あら熱をとっておく。
   ※かぼちゃを潰したい方はここで潰してください。

   

3. 3 残りの溶かしたバター、砂糖、卵、牛乳を混ぜたら②のかぼちゃを混ぜる。
   オーブンを170度で予熱しておく。

   

4. 4 ③にHMを混ぜ合わせたら、バターを薄く塗った型に入れる。
   型を少し高いとこから、落とし空気をぬく。

   

5. 5 170度のオーブンで35〜40分焼いて出来上がり。
   ※焼きはじめ10分くらいで真ん中横に切れ目を入れると、割れ目がキレイになります。
   今回のは少しタイミングが早かったようですが…