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HMでゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMでゴロゴロかぼちゃのパウンドケーキ
  • 300円前後

HM使って、かぼちゃ潰しも不要で簡単につくれます。

作り方

  • 1

    かぼちゃを1cm角くらいに切って、耐熱皿に入れバター10gとグラニュー糖を振って、ラップをしてレンジ600Wで3分温める。

  • 2

    温めたかぼちゃを軽く混ぜ合わせ、あら熱をとっておく。
    ※かぼちゃを潰したい方はここで潰してください。

  • 3

    残りの溶かしたバター、砂糖、卵、牛乳を混ぜたら②のかぼちゃを混ぜる。
    オーブンを170度で予熱しておく。

  • 4

    ③にHMを混ぜ合わせたら、バターを薄く塗った型に入れる。
    型を少し高いとこから、落とし空気をぬく。

  • 5

    170度のオーブンで35〜40分焼いて出来上がり。
    ※焼きはじめ10分くらいで真ん中横に切れ目を入れると、割れ目がキレイになります。
    今回のは少しタイミングが早かったようですが…

きっかけ

パウンドケーキにはまっていて、秋を感じる具材にしてみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃの形を残しておくので、しっとりかぼちゃを感じれるよう、始めのレンチンはバターとグラニュー糖を入れてます。
冷やしてから切ると、キレイに切りやすくなります。

レシピID: 1700024064

公開日:2020.09.16

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レシピへのコメント

2件

hi_ro
hi_ro 2020.11.25 02:25

Pickupに選んでいただきありがとうございます。
皆さんに見ていただけるよう、今後もレシピUPしていきたいと思います。

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.11.24 14:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月29日(日)のPickupレシピコーナーに、hi_roさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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