バターナッツかぼちゃとベーコン&エリンギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- バターナッツかぼちゃ 1/6個
- ベーコン 40g
- エリンギ １本
- だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ2
- 水 600cc
作り方
-
1
バターナッツかぼちゃは、皮をピーラーでむいて、2ミリ位のいちょう切りにします。
エリンギは半分に切って、２ミリくらいの厚さに切ります。
ベーコンは短冊切りにします。
- 2 鍋に水とだしの素とバターナッツかぼちゃとベーコンを入れ、煮たったらエリンギを加え、火が通るまで煮ます。
-
3
味噌を溶き入れ、火を止めて完成です。
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