お弁当★きゅうりのごま油和え レシピ・作り方

お弁当★きゅうりのごま油和え
  • 約10分
ろーるけーき
ろーるけーき
さっと茹でることで菌の予防に。
お弁当に入れたりするときは軽く茹でています。

材料(1人分)

  • きゅうり 一本
  • 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ半
  • 醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1 きゅうりに塩をなじませ、まな板の上で転がす。
  2. 2 きゅうりがかぶるくらい水を張ったフライパンに1を入れ30-50秒茹でる。

    冷水で冷やす。
  3. 3 一口に切り、ごま油、★塩、醤油を混ぜて1時間〜冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

きゅうり

  • レシピID:1700023810
  • 公開日:2020/08/23
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