キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
Banbe
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毎朝、カンタン健康味噌汁作ってます!

材料(2人分)

  • 煮干し 5-6匹
  • 昆布 3g
  • 600cc
  • キャベツ 2枚
  • きざみ油揚げ 30g
  • 味噌 大さじ2
  • 純りんご酢 小さじ1
  • アマニ油 少々

作り方

  1. 1 前の晩から鍋に水、煮干し、昆布を入れて置いておく。
  2. 2 キャベツはざく切りにする。
  3. 3 1を中火にかけ、沸騰したら、煮干しと昆布を取り、キャベツと油揚げを入れる。
  4. 4 具に火が通ったら、火を止める直前に味噌を入れ、完成!
  5. 5 お椀によそったら、健康のために純リンゴ酢とアマニ油(またはエゴマ油)を入れて食べています。

きっかけ

家にあったもので作りました

  • レシピID:1700023777
  • 公開日:2020/08/25
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