簡単めかぶ香味和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは水でさっと洗い湯通しする。その後氷水にさっとつけてしめる。

2. 2

   みょうがと大葉はみじん切りにする。

3. 3

   小さなボールに下処理しためかぶとみょうがと大葉とつゆを入れる混ぜ、うつわに盛り付ける。

4. 4

   しょうがをおろし、先程和えためかぶのうえにお好みでのせる。