バーミキュラで蒸しかぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取りのぞき、4〜5㎝幅にざっくりと切ります。

2. 2

   バーミキュラ(無水鍋)に水を入れ、アルミホイルを敷き、その上にサッと水で濡らしたかぼちゃを載せます。蓋をして、弱〜中火で10分、弱火にして40分火にかけます。

3. 3

   火を止めて、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けて、完成です。