ピンク色鮮やかなビーツパン（食紅不使用） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 260g
- 砂糖 20g
- ミニビーツ 1個
- 有塩バター 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 水 100cc
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 ミニビーツをさいの目に切っておく
- 2 ドライイースト以外の全ての材料をGOPANの小麦パンケースに投入。最後にドライイーストを投入してGOPAN本体にセットする。
-
3
GOPANの設定をしてスタート
「小麦」→小麦粉コースの食パン
「焼き色」→淡
-
4
発酵中、ミニビーツ自体の水分がとても多いので材料の水を減らしてもペタッとしますがちゃんと膨らむので大丈夫です。
気になる方は水の量を調整してみてください。
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