キャロットラペ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんをスライサーなどで千切りにする。塩でもみ込み数分おき水気を絞っておく。
-
2
玉ねぎは薄くスライスし水に10ぷん程度つけて辛みを取る。
水気を切っておく。 -
3
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。水気を切ったにんじん、玉ねぎを入れ全体に絡め味を整えたら完成。
2.30分〜置くと味が染みて美味しい。 - 4 ★お酢やブラックペッパーの量は味を見ながら調節してください。
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