甘酒で健康！鶏胸肉の味噌づけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにします。にんじんは千切り、キャベツは一口大に切ります。

2. 2

   ポリ袋に甘酒と味噌、鶏胸肉を入れて30分程度漬け込みます。(前日に漬け込み、翌日調理するのもおすすめです)

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火でにんじん、キャベツを炒めます。野菜がしんなりしてきたら鶏胸肉を加え片面ずつ焼きます。

4. 4

   鶏胸肉に火が通ったらお皿に盛り付け、完成です。