新じゃがでポークカレー レシピ・作り方
![新じゃがでポークカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b6b200e94847902564b6d29b59c892e7d764d7eb.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4,5人分)
作り方
- 1 野菜はすべて食べやすい大きさにカットする 鍋に油をいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、豚肉、ジャガイモ、えのきをいれ炒める
- 2 火が通ったら水をいれ沸騰するまで煮込む 灰汁がでたら都度とりのぞく ふつふつなってきたらいったん火を止める
- 3 カレールーを割り入れとかしていく 再び火をつけ10分程度とろみがつくまで煮込む ご飯の上にパセリをふりかけルーをかける
きっかけ
新じゃがをたくさんいただいたのでカレーに(*^-^*)
おいしくなるコツ
お好みで野菜やお肉の量は増やしても(*^-^*)
- レシピID:1700019891
- 公開日:2018/12/13
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- カテゴリ
- ポークカレー
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Nico2019/05/28 21:39こんばんは(*^^*)えのきが不在ですいません(>_<)新じゃがが甘くて美味しかったです♪