たまごトロトロ親子丼 レシピ・作り方

たまごトロトロ親子丼
  • 約1時間
  • 500円前後
みーらん
みーらん
美味しい親子丼を簡単に!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大よりも少し大きめで切ります。

    食べごたえがあり美味しくなります
  2. 2 玉ねぎも気持ち大きめで切ります。
  3. 3 フライパンに水をいれ、
    鶏肉をいれて、沸騰させます。
    少し沸いてきたら、玉ねぎを加えます。
  4. 4 めんつゆもいれ、
    3分ほど煮ます。
    (中火か強火がいいと思います)
  5. 5 3分ほどたったら、たまごをとき、加えます。
    ※この時、火は弱火で行ってください。
    そうするとトロトロになります
  6. 6 たまごを加えたあと、火を止め、蓋おします。

    3分ほど待って出来上がりです。

きっかけ

美味しい親子丼を食べたかったからです

おいしくなるコツ

煮すぎてしまうと鶏肉が硬くなってしまうので、 あまり煮すぎないようにする事です

  • レシピID:1700019618
  • 公開日:2018/09/30
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カテゴリ
親子丼玉子丼簡単鶏肉料理簡単夕食
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