鶏レバーの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーはよく洗う 鍋に〇をいれ沸騰させたらレバーをいれ１分ほどゆでる ざるにあげ水でよく洗ったら食べやすい大きさにカットする
- 2 フライパンにごま油をいれレバーをいれて焼き目がつくまで炒めたらいったん取り出す
- 3 同じフライパンに☆をいれふつふつなってきたらレバーをいれ絡ませるようによく炒める 汁気がなくなるまでよく炒めたら小ねぎをちらして完成
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