作り方
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- 1
- ほうれん草は分量外の水と塩少々をいれ沸騰させたらほうれん草をいれさっとゆでてあく抜きする
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- 2
- ゆでたら水で洗い流し水気をぎゅっとしぼったら食べやすい大きさにカットする
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- 3
- フライパンにオイルをいれ熱したらベーコンをいれさっと炒めたらほうれん草もいれ白ワインをいれ炒める しょうゆもまわしいれ全体に火が通ったら塩コショウで味をととのえ完成
おいしくなるコツ
お好みで最後にブラックペッパーをふっても＾＾
きっかけ
ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので
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