豚肉と鶏ひきにくでピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(2.3人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦半分にカットしタネととっておく 〇を合わせよく捏ねる ピーマンの内側に小麦粉をふるい〇をつめていく
- 2 フライパンに油をいれ熱したらピーマンの皮を下にして焼いていく 少し焼けたらひっくり返しお肉部分も焼いたら再度ピーマン皮を下にし蓋をして1分ほど蒸し焼きにする
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