きゅうりとオクラと昆布の和え物 レシピ・作り方

きゅうりとオクラと昆布の和え物
  • 約15分
ひなりな0504
ひなりな0504
ねばねばのオクラと昆布をきゅうりとあえてさっぱりと^^

材料(2.3人分)

  • きゅうり 1本
  • おくら 3本
  • 細切り昆布 一つまみ分
  • 〇酢 大さじ1.5
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇薄口しょうゆ 大さじ1
  • 〇すりごま 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは薄切りにし塩を少々ふりかけしばらくおいたら手でぎゅっと絞る おくらは分量外の水を沸騰させさっと茹でたら食べやすくカットする
  2. 2 きゅうり、おくら、昆布、〇を合わせよく和える

きっかけ

さっぱしたねばねばのものを食べたくて

おいしくなるコツ

甘めがお好みの方はもう少し甘くしても^^

  • レシピID:1700019527
  • 公開日:2018/09/10
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オクラ
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