材料（２．３人分）
- 豚バラ肉
- ２００ｇ
- 〇はちみつ
- 大さじ１．５
- 〇酒
- 大さじ１
- 〇しょうがすりおろし
- 小さじ１
- 〇にんにくすりおろし
- 小さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ビニール袋に〇とお肉をいれかるくもみこんだら冷蔵庫で１時間以上寝かせる 取り出してフライパンに油をいれ熱したらタレもそのままいれて焼いていく
-
- 2
- 弱火から中火で焼き色がつくまでじっくり炒めていく
おいしくなるコツ
つけ置き時間は長い方が良いですが無ければ１時間くらいでもＯＫです＾＾
きっかけ
豚バラを甘辛く柔らかいレシピを考えました＾＾