簡単で見た目も豪華？？黒米と天かすのおにぎり レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 １合
- 黒米 大さじ１
- あごだし粉末 ひとつかみ
- 麺つゆ 大さじ１
- 水 180ml
- 天かす 大さじ２
- 白ゴマ 大さじ１
- ブリーチーズ 30グラムくらい(好みで)
- 大場と青ネギの千切り 適量(好みで)
作り方
-
1
白米と黒米をといで水につけておく。
炊く10分ほど前に水を捨て水をきっておく。
-
2
鍋に白米、黒米、水、あごだしを入れて軽くまぜる。
中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、蓋をして約15分加熱。火を止めて、そのまま10分以上蒸らす。
-
3
ボールに炊き上がったご飯、天かす、ブリーチーズ、白ゴマ、大葉と青ネギの千切り、麺つゆを回しかけ、ざっくり混ぜる。
-
4
三等分にし、おにぎりを作る。上から大葉と青ネギの千切りを好みでトッピングする。
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