厚揚げで肉豆腐 レシピ・作り方
![厚揚げで肉豆腐](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fba5e65c441b102fb268d7e36ff1e4fdea3763a0.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2.3人分)
作り方
- 1 厚揚げは分量外の熱湯をまわしかけかるく油抜きしたら水気をよくふいておく
- 2 フライパンに油をいれ熱したら豚肉をいれ炒める 少し赤みがきえたところで厚揚げもいれさっと炒める 〇で味付けし豚肉と厚揚げに絡ませるように炒めていく
- 3 火が通ったら小葱をちらしてさっと炒め火を止めかつお節をふって完成
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