おからのヘルシーコロッケレシピ・作り方

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ひなりな0504

おからたっぷりのヘルシーなコロッケです＾＾

材料（４人分）

生おから: １５０ｇ

玉ねぎ: １/2個

にんじん: 小１本

ベーコン: ４きれ

オリーブオイル: 大さじ２

塩コショウ: 適量

だし汁: ２００ｃｃ

たまご: １～２個

小麦粉、パン粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

玉ねぎ、にんじん、ベーコンはみじん切りにする　フライパンにオイルをいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、ベーコンの順にいれ炒める
2

おからもいれさっと炒めたらだし汁を加え全体になじませるように炒め塩コショウで味を整える
3

２の荒熱をとり丸めていく　小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけたら１７０度に熱した油で揚げていく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでケチャップやおしょうゆ、ソースをつけてどうぞ＾＾

きっかけ

おからが余っていたので

公開日：2018/02/11

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カテゴリ: おからコロッケ

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