材料（４．５人分）
- 豚肉薄切り
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １ケ
- にんじん
- １本
- えのき
- １パック
- しめじ
- １/2袋
- 水
- ６００ｃｃ
- ○トマトケチャップ
- 大さじ１
- ○赤ワイン
- ５０ｃｃ
- ハヤシライスルー
- １/2箱分
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、にんじん、きのこは食べやすくカットする 鍋に油をいれ熱したら玉ねぎ、豚肉、にんじん、えのき、しめじをいれさっと炒める
-
- 2
- 水をいれあくを取りながら煮込んでいく ○もいれルーいれ溶かしながらとろみがつくまで煮込んでいく
おいしくなるコツ
○をいれるのがポイントです＾＾ｖ
きっかけ
野菜たっぷりのハヤシライスを作りたくて
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