白菜とかぼちゃのクリームスープ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
作り方
- 1 野菜はすべて食べやすい大きさにカットする 鍋にオイルをいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、ベーコン、かぼちゃ、コーンの順いれよく炒める 小麦粉をいれ粉気がなくなるまで炒める
- 2 水をいれ煮込んでいく コンソメを溶きいれ白菜もいれさっと煮込んだら牛乳をいれさらに煮込んでいく 味をみて塩コショウで整えたらパセリを振って完成
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