タラの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラ切り身 1パック
- ○塩コショウ 少々
- ○うすくちしょうゆ 大さじ1～2
- ○酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 タラは水気をふきとって○を合わせ1時間以上冷蔵庫で寝かせる とりだして水気をふきとり片栗粉をまんべんなくつけていく 揚げ油を170度くらいに熱したら揚げていく
- 2 カリッとなるまでじっくり揚げたら完成
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