カレールーで簡単！野菜ゴロゴロ。キーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
〜下準備〜
・玉ねぎ・・・みじん切り
・その他の野菜・・・すべて1cm角に切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3 ひき肉を投入し、軽く炒まったら茄子を投入。
- 4 茄子全体に油がまわったら、ピーマン・トマトを投入し、軽く炒める
-
5
水とカレールーを加え、煮詰めていく。
水っぽくなくなったら、ケチャップを加えて完成。
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