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大根と油揚げのお味噌汁レシピ・作り方

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シンプルなお味噌汁。

材料（3人分）

出汁: 400cc

大根: 5cm分

油揚げ: 1枚

味噌: 大さじ4

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作り方

1

出汁、薄くスライスした大根を鍋に入れて大根が柔らかくなるまで火を通す。
2

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細かく刻んで①にいれる。味噌も入れて溶かしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルなお味噌汁が食べたかったので。

公開日：2016/09/12

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カテゴリ: その他の味噌汁その他のだし

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