餃子バーグ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

餃子の中身をハンバーグ風に＾＾主人に大好評だったので男ウケ◎！？＾＾ｂ

材料（2.3人分）

豚ひき肉: 150ｇ

ニラ: 1/3束

玉ねぎ: 1/3ケ

○ごま油: 大さじ1

○にんにくすりおろし: 1かけぶん

○しょうゆ: 大さじ1/2

○オイスターソース: 大さじ1/2

○塩コショウ: 少々

サラダ油: 大さじ1.5

酒: 大さじ1.5

しょうゆ: 大さじ1

作り方

1

ニラと玉ねぎはみじん切りにしたら豚ひき肉と○と合わせよく捏ねる　丸く成型したらフライパンに油をいれ焼いていく
2

片面焼き色がついたらひっくり返して酒をいれ蓋をしめて弱火で2分ほど蒸し焼きにしていく
3

蓋をとり再度ひっくり返してしょうゆを大さじ1たらし両面しっかり焼き色がつくまで焼いたら完成＾－＾ｖ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで酢醤油やポン酢をかけても美味しいです＾－＾ｖ

きっかけ

餃子をヘルシーに食べたくて＾－＾ｖ

公開日：2016/06/04

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カテゴリ: 豚ひき肉

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