鮭の ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、砂糖、醤油、味噌を合わせておきます。

2. 2

   鮭に塩胡椒をし 好きな大きさに切り(そのままでもOK)
   フライパンに油を少量いれ 両面を焼きます。

3. 3

   キャベツや 玉ねぎ 人参は
   好きな大きさに切ります。

4. 4

   鮭が焼けたら
   鮭の周りに
   切った野菜や もやし、しめじ(私は椎茸)を入れ
   1 で 合わせておいた調味料をいれ
   ふた押して 中火で 10分ほど煮込んで出来上がりです。