あまから!大量消費にも!大根炒め レシピ・作り方

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^▽^
歯ごたえのある炒め物です^^
ピリッと辛く、ご飯によく合います!
みんながつくった数 1

材料(4~6人分)

大根
1/2本
ごま油
大さじ1
大さじ2.5
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ2.5
とうがらし
1/2本

作り方

  1. 1
    大根はよく洗い、太目の千切りにします。
    皮つきで切ると、炒めた時に美味しいです^^
  2. 2
    フライパンにごまあぶらをしき、大根と唐辛子を炒める。
  3. 3
    油がまわってきたら、酒、砂糖、醤油を入れてさらに炒める。
  4. 4
    汁気がなくなるまで炒めてできあがり!

きっかけ

以前、大根をきんぴら風に炒めたら美味しくできたので、今では我が家の定番メニューです^^

公開日:2015/11/02

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/03 18:52
美味しかったです。
gj

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