大根とキャベツと大葉のさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（一袋人分）
作り方
-
1
大根は皮ごと良く洗い、薄いいちょう切りにする。
キャベツは食べやすい位大きさに切っておく。 - 2 大葉、みょうが、しょうがはみじんぎりにする。
- 3 だし昆布はキッチンばさみで1㎜幅くらいに細かく切っておく。
- 4 ポリ袋に材料全てを入れて軽く揉み、中の空気をできるだけ少なくして袋の口をしばって冷蔵庫で２時間ほど冷やしてできあがり。
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