大葉大量消費にも！鶏むね肉のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切り、塩、酒、醤油できあがり下味をつける。

2. 2

   小麦粉をたっぷり目にまぶし、サラダ油（分量外）を回し入れ、中火でこんがりするまで揚げ焼きする。

3. 3

   途中、時々蓋をして中までしっかり火を通して下さい。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、マヨネーズ、ポン酢、千切りにした大葉を入れて軽く炒めてできあがり。