枝豆と豆腐の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は2cmのサイコロ状に切る。
冷凍枝豆は鞘から出す。 - 2 鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐と枝豆を入れて中火で1分ほど煮たら、創味シャンタンDXで味をつける。
- 3 (2)に水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせたら、溶き卵を回し入れて、軽くかき混ぜながら火を通す。
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