材料（１人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 茄子
- 1本（100ｇ）
- 合い挽き肉
- 35ｇ～40ｇ
- ●バジルドレッシング（キューピー）
- 大さじ１
- ●ケチャップ
- 小さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 3つまみ
- 追い鰹の（2倍濃縮）
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 冷凍うどんを表示通りレンジで加熱し、冷水でしめ塩3つまみと追い鰹の汁を和えておきます。茄子は小さ目の一口大に切ってスチーマーで1分半チンします。
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- 2
- フライパンに合い挽き肉を炒め、火が入ったら茄子と合わせた●を入れてさっと炒め合わせます。
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- 3
- 器にうどんを盛り、②をかければ完成です。