厚切りベーコンとしめじのペペロンチーノ風・うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを表示通りに加熱します。

2. 2

   ベーコンはうどんと同じくらいの太さで拍子切りに、にんにくは薄くスライスし、鷹の爪は種を取って手で小さくちぎっておきます。ぶなしめじは手でさき長めのものは切っておく。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れて火をつけ弱火で1分強、油が出てきたらニンニクと鷹の爪を油の所に入れてなじませます。ぶなしめじ、コンソメも加えて蓋をしてさらに3～4分加熱し火を止めます。

4. 4

   加熱し終わったうどんを3に加えて和え、味を見て塩コショウで整えれば完成です。