材料（３人分）
- 鶏モモ肉 または 胸肉
- ２切れ
- きゅうり
- １本
- ★鶏ごまつゆ
- １袋
- ★酢
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- 白すりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉を沸騰したお湯に入れて茹でる。
粗熱がとれたら適当な大きさに裂く、または包丁で切る。
-
- 2
- きゅうりを薄切りにする。
-
- 3
- ★の材料をまぜあわせごまだれを作る。
-
- 4
- お皿にきゅうりの鶏肉をもってごまだれをかけ、白すりごまをトッピングして完成。
おいしくなるコツ
トマトなどお好みのお野菜と
ご一緒にどうぞ。
きっかけ
鶏ごまつゆを
利用して
夏らしい料理を作ってみたくなったので。
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