ごまだれで冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で冷凍うどんを2分ほど茹でて、ザルに上げて、水に洗って、氷で冷やしおく。

2. 2

   ミニトマトは半分切って、ゆで卵も半分切る。レタスは洗って手でちぎって、水気を切る。おく。

3. 3

   薬味ねぎは1センチに切って、ごまだれめんつゆに入れて混ぜておく。

4. 4

   器に冷やしうどん、レタス、ミニトマト、ゆで卵を順番盛り付けて、ごまだれめんつゆをかける。
   食べるとき、よく混ぜます。