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かんたんしょうが飯 レシピ・作り方

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まさもえ
ほっこり美味しいしょうが香るごはんものです。

材料(2人分)

2合
しょうが
30g
ちりめんじゃこ
30g
薄口しょうゆ
大さじ1
日本酒
大さじ1
炒り胡麻
適量
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    米は洗って、薄口しょうゆと日本酒と千切りにしたしょうがを入れて
    炊飯する。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れじゃこをカリカリに炒める。
  3. 3
    炊き上がったごはんに2にじゃこをまぜて、炒りごまをちらしてできあがり。

おいしくなるコツ

最後に小ねぎをのせても美味しいです。

きっかけ

しめのご飯が食べたくて。

公開日:2015/02/13

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)

このレシピを作ったユーザ

まさもえ http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/ ずぼらな酒好きです。

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