市販の焼きそばで！ラーメン レシピ・作り方

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daikonchang
ラーメンが食べたい時に、焼きそばしかなかったら…でもラーメンに変身！

材料（２人分）

市販の焼きそば
２袋
鶏ガラスープ
400cc
しょうゆ
50cc
みりん
30cc
肉団子
４つ
白菜
２枚
にら
10g
キムチ
少々
ゆで卵
２個

作り方

  1. 1
    スープを煮たたせ、調味料と肉団子、切った野菜を入れて煮込む。
  2. 2
    別の鍋でお湯を沸かし、焼きそばを茹でる。再び沸騰したらすぐざるにあげ、①のスープに入れる。
  3. 3
    器によそってゆで卵をのせて完成！お好みでキムチをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンが食べたいときに焼きそばがあったので作ってみた。

公開日：2014/12/12
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カテゴリ
醤油ラーメンミートボール・肉団子白菜

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